Mitet e humbjes së peshës: Pse numërimi i kalorive dhe ushqimet organike nuk janë çelësi për humbjen e peshës

Përmbajtje:

Mitet e humbjes së peshës: Pse numërimi i kalorive dhe ushqimet organike nuk janë çelësi për humbjen e peshës
Mitet e humbjes së peshës: Pse numërimi i kalorive dhe ushqimet organike nuk janë çelësi për humbjen e peshës
Anonim

Kur bëhet fjalë për humbjen e peshës, ne jemi të bombarduar me lloje të ndryshme dietash, të gjitha që premtojnë të na ndihmojnë të humbim peshë. Heqja e karbohidrateve nga dieta juaj, numërimi i kalorive dhe profilizimi gjenetik… E gjithë kjo ju ngatërron pasi është plot me këshilla kontradiktore për humbjen e peshës

Gjenetisti Dr. Giles Yeo hedh poshtë disa mite të zakonshme të humbjes së peshës.

Miti 1 - Numërimi i kalorive është gjithçka që duhet të bëni

E vërteta bazë rreth dietës është e vërtetë - për të humbur peshë, duhet të digjni më shumë energji sesa merrni në kalori.

Fatkeqësisht, kaloritë nuk janë një mënyrë e saktë për të ditur se sa po merrni, thotë gjenetisti.

Kaloritë e shkruara në paketë nuk janë të njëjta me kaloritë që mund të merrni nga ushqimi, që është diçka që ndryshon shumë në varësi të mënyrës se si përpunohet ushqimi.

Për shembull, 100 g misër të ëmbël dhe 100 gr misër të bërë në një tortilla kanë të njëjtat kalori, por trupi juaj thith shumë më tepër prej tyre.

Koha e marrjes së ushqimit është gjithashtu e rëndësishme.

Mund të hani saktësisht të njëjtën sasi ushqimi për drekë ose darkë, por trupi juaj ka më shumë gjasa të ruajë kaloritë nga vakti i mëvonshëm si yndyrë, sepse metabolizmi juaj është më i ngadalshëm gjatë natës.

"Pra, mos i numëroni verbërisht kaloritë," thotë Dr. Yeo.

"E mërzitshme dhe e vështirë, të hash pak nga gjithçka është ende përgjigja e duhur," shton ai.

Miti 2 - Trupat tanë duhet të hanë në të njëjtën mënyrë si ushqeheshin paraardhësit tanë

Një nga tendencat më të mëdha të humbjes së peshës është "Dieta Paleo", e cila pretendon se ne duhet të ushqehemi si paraardhësit tanë gjuetarë-mbledhës.

Kjo do të thotë të hani mish pa dhjamë, peshk, fruta dhe perime pa niseshte dhe të shmangni ushqimet "të reja" si qumështi, drithërat dhe sheqeri. Teoria është se dieta është në përputhje me përbërjen tonë gjenetike.

Megjithatë, kjo nuk është e vërtetë, pohon Dr. Yeo.

"Njerëzit nuk evoluan për të ngrënë vetëm mish, ne evoluam për të ngrënë çdo gjë që ishte në dispozicion."

Dithërat nuk janë një shtesë relativisht e re në dietën tonë. Ka prova që i kemi ngrënë 30,000 vjet më parë.

Dhe edhe nëse ndiqni një dietë me bazë kafshësh, mishi që blini në supermarket nuk është aspak i ngjashëm me atë që konsumonin paraardhësit tanë.

Kjo nuk do të thotë që ju nuk do të humbni peshë në dietë, por Dr. Yeo beson se kjo është kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave. Proteina është e mbushur dhe ka më pak kalori të disponueshme.

Miti 3 - Ju duhet të hiqni qelizat dhjamore

Kur hani, në fakt nuk i humbni qelizat dhjamore. Ata thjesht zvogëlohen. Është mirë për ju për shkak të mënyrës se si dukeni në pasqyrë sepse qelizat yndyrore nuk kanë një kapacitet të pafund. Kur shëndosheni, ato fryhen si tullumbace derisa të ngopen.

Çdo yndyrë e mëvonshme duhet të shkojë diku, kështu që përfundon në vende që nuk është menduar të jetë, si mëlçia ose muskujt. Kjo ndikon në funksionin e këtyre indeve dhe organeve.

"Trupi helmohet nga yndyra," thotë Dr. Yeo.

Kjo është arsyeja pse liposuksioni është "një nga gjërat më budallaqe që mund të bëni", shton ai. Kur hiqni qelizat dhjamore, ju reduktoni aftësinë e trupit për të ruajtur në mënyrë të sigurt yndyrën dhe rrisni rrezikun e diabetit të tipit 2.

Miti 4 - Testet gjenetike mbajnë të gjitha përgjigjet

Gjenet patjetër luajnë një rol të madh në madhësinë dhe formën tonë, thotë Dr. Yeo.

Tani e dimë se ka më shumë se 100 gjene të lidhura me peshën, që ndikojnë në gjithçka, nga sa i uritur ndiheni deri tek sa shpejt digjni kalori.

Nuk është çudi që ka një bum në testet gjenetike që premtojnë t'ju ndihmojnë në luftën kundër peshës duke ofruar këshilla të personalizuara diete.

"Unë besoj se 'dieta perfekte' për secilin prej nesh është diku në gjenet tona," thotë Dr. Yeo.

Fatkeqësisht, megjithatë, eksperti mendon se ne jemi shumë larg nga marrja e këtij informacioni përmes një testi. Dr Yeo thekson se testet kontrollojnë vetëm një pjesë të vogël të gjeneve për çdo tipar dhe nuk janë mjaft të sofistikuara për të shpjeguar se si gjenet tona ndërveprojnë me mjedisin në mënyra të ndryshme.

Miti 5 - Duhet të hani ushqime të pastra

Injoroni ato gra që lartësojnë virtytet e "ushqimeve të pastra organike" dhe detoksojnë trupin.

"Nuk ka asnjë provë shkencore për të mbështetur përfitimet e supozuara të detoksifikimit," thotë Dr. Yeo.

Nuk keni nevojë të blini regjime të shtrenjta "pastrimi" për arsyen e thjeshtë se mëlçia juaj tashmë po detoksifikohet falas!

Në fakt, disa "dieta të pastra" madje mund ta bëjnë më të vështirë punën për mëlçinë.

“Lëngu i frutave ka shumë sheqer në të dhe fakti që është 'natyror' nuk e bën atë më të mirë për ju sesa produktet e sode të rafinuara, thotë ai.

Nëse po refuzoni sasi serioze sheqeri, në fakt po i bëni presion shtesë mëlçisë.

Është ironike duke pasur parasysh një nga pretendimet për vetitë pastruese të lëngut është se ai i jep pushim mëlçisë.

  • humbje peshe
  • dieta
  • Recommended: